来凤藤茶，产于湖北省恩施土家族苗族自治州来凤县，又名山甜茶、龙须茶，系葡萄科蛇葡萄属植物显齿蛇葡萄的茎叶，其味甘淡、性凉，具有清热解毒、抗菌消炎、祛风御湿、降血压、降血脂、保肝等功效，民间常用于高血压、感冒发热、心脑血管等病的预防。
 

产地环境

来凤县地处湖北西南，东南接湖南龙山、西南邻重庆酉阳，东北与本省宣恩相交，西北与本省咸丰交界，素有"一脚踏三省(市)"和"湖北西大门"之称。来凤县气候属亚热带大陆性季风湿润型山地气候，年平均降雨量1400毫米，日照1400小时，平均温度15.8℃，无霜期256天，气压16.2毫巴，相对湿度81%，具有夏无酷暑、冬无严寒、温暖湿润、四季分明、雨量充沛、雨热同期特点。县内土壤有机质含量丰富，气候条件十分适宜藤茶生长，是藤茶生长的优势地区，野生藤茶资源十分丰富，现已调查的可制作藤茶的蛇葡萄属植物的显齿、浅齿、三叶蛇葡萄等几种野生资源极为丰富，为开发藤茶产业提供了十分优越的基础条件。

采摘

每年4月至9月，特级茶要求一须二芽；一级茶要求一芽一叶至一芽二叶；二级茶要求一芽二叶至一芽二叶初展，提手采，保持芽叶完整、新鲜、匀净，分级采摘。

制茶工艺

鲜叶采摘→摊青→杀青→揉捻→自然堆放→烘干→复干→精选分级→灭菌→包装入库

产品荣誉

"来凤藤茶"在2013年被评为"国家地理标志保护产品 "。