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“恩施硒茶”团体标准专家评审会圆满结束

时间:2018-10-24 17:08:57

来源: www.essetea.com

作者: 恩施茶产业协会

9月29日,“恩施硒茶”团体标准专家评审会圆满结束,本次会议主要内容为评审“恩施硒茶”的团体标准,会议议程包含推选专家组组长、作团体标准起草说明、专家组评审并宣读《专家组审评意见》。

本次会议由恩施州茶产业协会会长苏方俊主持,邀请恩施州卫生计生委(副主任)琚兆清,恩施州食药监局(党组成员、总工程师)郑江才,恩施州农业局(土肥站站长、正高职农艺师)向永生,恩施职业技术学院(质量管理处副处长、副教授)彭青,恩施州食药检中心(食品所所长、高级工程师)谢义梅,恩施州质监局(标准化科科长)冯涛,恩施州农科院(茶叶研究所副所长、高级农艺师)梁金波等作为本次评审会的领导和专家。经过仔细推敲和严格评审,专家组在会议中通过本次“恩施硒茶”团体标准

“恩施硒茶”团体标准制定的必要性

在经济全球化的今天,标准化是形成国家和地区核心竞争力的基本要素,是实施创新驱动发展战略的重要基础,也是推进供给侧结构性改革的重要抓手。团体标准是依法成立的社会团体为满足市场和创新需要,按照团体确立的标准制定程序,自主制定发布,并由社会自愿采用的标准。具有国家标准、行业标准、地方标准同样的法律地位。 为加强全州茶叶行业管理,规范恩施硒茶品牌使用秩序,促进茶产业持续稳定发展,结合本州实际,出台规范性标准尤为必要。

“恩施硒茶”团体标准的主要内容

恩施州茶产业协会、州农业局、中国硒检测中心共同起草“恩施硒茶”标准,本标准共八条,涉及硒茶使用范围,23项规范性引用文件,对恩施硒茶进行界定的术语和定义,产品分类,感官要求,规定试验方法,检验规则,标志标签存储规定等相关内容。

其中恩施硒茶界定主要从产地、原料、产品质量、含硒量进行了考虑;含硒、富硒取值标准参照GB 28050-2011《预包装食品营养标签通则》,富有机硒含量取值依据DBS42/ 002-2014《富有机硒食品硒含量要求》;其他产品分类,感官要求,规定试验方法,检验规则,标志标签存储规定等相关内容都执行相关国家标准。